Organisation et transformations de la matière

• Masse volumique ⚖️
  • Formule : $\rho = m / V$
  • Eau pure : $1\text{ g/cm}^3$ ($1\text{ kg/L}$)
  • Flottaison : si $\rho < \rho_{\text{eau}} →$ flotte, si $\rho > \rho_{\text{eau}} →$ coule
• Solutions & Dissolution 🧂
  • Solvant : liquide (ex : eau)
  • Soluté : substance dissoute (ex : sel, sucre)
  • Solution saturée : quantité maximale atteinte, le dépôt reste au fond
  • Différence clé : fusion ≠ dissolution !